Машина для резки кальмаров, осьминогов и других моллюсков класса осьминогов - предназначена для резки кальмаров, осьминогов и других моллюсков класса осьминогов.
    Самая простая по конструкции из всего ряда машин - это CR-100, это скорее даже не машина, а приспособление для ручной резки кальмаров, осьминогов и других моллюсков класса осьминогов.
   Другие машины уже идут более автоматизированными, и о них более подробно:
    Принцип работы - продукт подаётся в зону резки вручную, или при помощи транспортной ленты. Зона резки представляет собой два вала: подающий и режущий.
    На подающий вал нанесена специальная насечка при помощи которой захватывается перерабатываемый продукт.
   Режущий – представляет собой вал, на который при помощи втулок набраны дисковые ножи, расстояние между ножами может быть 8-10-12-14 мм -...-30-40-60 мм по выбору и заказу клиента.
   Длинна режущего вала 480 мм - рабочая длинна 400мм. Валы вращаются в разных направлениях – используя это движение захватывающий вал захватывает продукт и протаскивает его между захватывающим и режущим валами и режет продукт на выбранную заранее ширину.
   Порезанный на кольца или куски продукт выходит на транспортную ленту или же непосредственно в контейнер для дальнейшей переработки.
   Валы изготовлены из специальной высококачественной стали с оригинальной заточкой, что позволяет примерно в два раза увеличить срок эксплуатации оборудования.
    Машины для резки кальмара CA-2000/8 мм и СА-2000/36 мм – предназначены для резки подмороженного продукта - 3 С... - 4 С ниже нуля.

Голофастов Юрий Владимирович

моб.т.: 8 - 10 - 38 – 067 – 811 – 87 – 96

E-mail:fishmuka@yandex.ru

http://palinox.at.ua/

Вернуться на главную страницу сайта